結婚五周年紀念，今日來到信義商圈感受聖誕氣氛，特地來到這家在我還是小姐時期就特別想要踏入的法式餐廳-PAUL
12月真是個令人開心的月份，都還沒月中，整個店家都已經瀰漫著聖誕節的歡樂氣氛
ＰＡＵＬ位於Ａ９館的２Ｆ前端處，空間不小
入口處屬於開放式，沒有門關著就感覺環境比較寬敞
用甜點櫃來當作空間的區隔，一整個感覺路過好幸福唷～
整個工作區，都屬於半開放式，非常一目了然
座位部分，分成３區，外面開放式的空間有２區
還有一區是包廂區，未來家族聚餐也可以考慮在這裡了^^
之前就常買他們家的法式烤蘋果，一個小小的要價近百元，但是食材新鮮用料也豐富，還是忍不住的買下去
今天是結婚周年，來吃個套餐慶祝一下也不為過～哈
這裡規定，用餐時間以２小時為限，每人低消１８０元，內用再加收１０％服務費
下午２點前也有提供早午餐的選擇唷～
今天我們下午１點左右到達，所以直接選擇的是正餐料理
主食可單點，亦可超值加價升級為套餐
套餐共有三種選擇～
SET A：＋１００元（即享有今日湯或＄１３０元飲品乙杯）
SET Ｂ：＋１６０元（即享有今日湯＋＄１３０元飲品乙杯）
SET Ｃ：＋２４０元（即享有今日湯＋＄１３０元飲品乙杯＋今日甜點）
若是飲品選擇的超過１３０元，補差價即可
若是甜點想要自選，不要當日店家提供的品項，可折抵１２０元後補差價唷～
以下是我們今天的餐點介紹：
今日湯－番茄蔬菜湯（SET C）
湯喝起來非常的濃郁，應該用了大量新鮮番茄再加上番茄糊一起熬煮的
裡面還有胡蘿蔔丁及煮到快化的洋蔥，以及沒甚麼味道的法式麵包切片（我個人覺得沒這麵包會更和我胃口，哈）
整個非常營養又好喝
夏儂無花果煎鴨胸（４７０元）
嫩煎鴨胸，下方舖著香料煎洋芋，上方淋著甜甜的無花果醬汁
搭配鵝肝慕斯麵包以及綜合沙拉
鴨胸軟嫩，超級好吃～
波隆那肉醬千層麵（３９０元）
番茄肉醬、蘑菇、法式白醬、千層麵
上面是帕馬森起司及莫扎瑞拉起司
搭配香料烤馬鈴薯及綜合沙拉
服務生特地問我沙拉醬料，幫我額外盛裝
我想應該是怕沙拉醬直接淋會影響到千層麵的美味吧～
左：榛果卡布奇諾（１６０元）（SET C，再補３０元差價）
右：海鹽焦糖拿鐵（１６０元）（SET C，再補３０元差價）
聽起來會很甜，但是其實並不甜，奶泡打得非常細緻，對我這不喝咖啡的來說，味道剛剛好～
香草烤布蕾－溫熱（１８０元）（SET C，再補６０元差價）
上面的脆皮糖衣非常厚實，焦糖的焦香味甜度也剛好
底下的布丁還看的到香草籽，微甜軟嫩，入口即化
上面的水果裝飾（草莓、藍莓、覆盆子）非常新鮮也酸甜可口
簡單的說就是，超級好吃～好吃到馬克不太願意跟我分食！
草莓１００１千層派（２２５元）（SET C，再補１０５元差價）
千層派皮似乎是焦糖的甜味，不死甜，甜的剛剛好
中間是卡士達醬夾著新鮮草莓
卡士達醬的微甜搭配草莓的微酸，真的好好吃唷～難怪大家都推薦這款甜品
我還真是小鳥胃，才吃不到１／３的千層麵就已經有飽足感了
為了不影響我後續吃甜點的心情，我決定打包正餐，當作明天的早餐
整個吃下來，我們都好滿足
所以馬上又訂了一個蛋糕，想說晚上帶回去跟家人們一同分享
老奶奶手工檸檬蛋糕（７５０元）
不論是海綿蛋糕體或是外層糖衣，都有濃濃的檸檬清苦味
蛋糕本體略乾，並非我所喜歡的口感，不過氣味真的很香甜
比起我們餐點選的甜點，這稍微略遜一籌
不過價格便宜許多～
整體用餐來說，感覺非常好，餐點好吃環境也舒適
價格屬於中價位，是慶祝生日或是紀念日的一個好選擇
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