沉淺了好久沒寫部落格，因為生病，讓我對於推薦的定義又更嚴格，今天介紹的是一家"好的"咖啡廳－希望種子
相信有認真看我文章的朋友都知道，馬克只喝單品手沖咖啡
生病後的我，覺得吃進肚子內的，絕對不能馬虎，要喝就喝好的，要不然就乾脆不喝
因此，在一個機緣下，找到了這家咖啡廳（到底是什麼機緣，這裡就不贅述了）
這家位在新店北新路上的小小咖啡廳，空間不大，但是在裡面就覺得放鬆
這裡似乎不限時，所以你可以點一杯咖啡，悠哉地聽音樂或讀書
門外就有烘豆機，沒錯，這家咖啡廳的豆子，是老闆自行烘焙的
老闆因為長期以來對咖啡的熱愛，逐漸專研發展為主業，已為大家提供優質的咖啡為志向
這裡所有的烘焙產品，都是經過烘焙前後手工挑選，就是為了避免瑕疵豆破壞了優質咖啡的口感
每週烘焙２－３次，確保咖啡保持新鮮狀態
因此，也有賣咖啡豆以及耳掛包唷～（買豆店家可以幫磨）
下方有團購資訊，歡迎仔細研讀，我們１－２個月開一次團唷
另外，還有賣許多的咖啡相關器具
最近防疫期間，店家為體諒大家必須在家防疫，特別針對器具祭出折扣優惠唷
這些器具都好美唷，我真的好想買一些回家，正式入手沖的坑
比較讓我訝異的是，旁邊居然有酒，老闆的喜好，好跳ｔｏｎｅ唷
這裡一切採自助，大家在等待餐點的同時，就自己服務一下自己吧
吧檯區就在店內的角落，空間還蠻寬敞的
工作臺的角落，放著一台冰滴咖啡的器具，一訪時是冬天，外面下著雨非常寒冷，這台機器當天只是個裝飾
這裡除了咖啡跟飲品外，還有一些小點心
點了咖啡後，我最喜歡的就是在吧檯旁，看人家沖咖啡
順便聞香，真的很舒服
這裡剛好有下午茶套餐，搭配的剛剛好的份量，又有折扣，感覺挺不賴
這是價目表，如果想要改其他咖啡或飲品，也可以補差價唷～
以下就是我們今天的餐點～
＜下午茶套餐１５０元＞
精品手沖－哥斯大黎加蜜處理（＋６０元差價）
我一直不是很理解，為何黑咖啡都會附一片很甜的小餅乾
後面的回饋意見中，似乎有了答案～
奶油小可頌
迷你肉桂捲
迷你蘋果酥
經典熱可可（１００元）
地中海蔬菜鹹派（１１０元）
這裡的點心，不論鹹的甜的，都很好吃。雖然不是老闆親手製作，但也是下過一番苦心搜尋的配合商品
可可也很香醇，無糖喝起來也不會太苦
而手沖咖啡就更不必說了，真的品質很好，除了聞起來香以外，喝起來也順口
這裡也是寵物友善唷，關於寵物入內的規則，非常簡單：
只要能乖乖控制住，都是可以進入的
瞧丁丁，坐在自己包包內，多乖巧～
不過店內空間並不算太大，攜帶寵物去之前，記得先電話告知唷～
丁丁表示：好香唷，可以給我一口ㄇ？
當桌上點心空了後，丁丁瞬間失望了
整體來說，我們對於這家店感到－非常喜歡
不然也不會展開後面的咖啡團購
二訪的時候，我帶著學生去吃下午茶，順便拿我們團購的咖啡
這天老闆剛好在，老闆超級好心的用音樂陪我們的學生，一同用餐
回到中心後，馬上展開分貨的行動
我家咖啡已經沒了，再不補給馬克，他又要去外面亂買了
這是我們第一次開團，一口氣可以團這麼多數量，真的非常棒
這裡的耳掛，一點都不馬虎
因為有吸氧劑，基本上3個月內都非常新鮮
為什麼會發起這個團購活動？
很簡單，因為馬克每天早上一杯７－１１的熱美式
我的概念就是，用一杯７－１１熱美式的價格，喝到單品手沖的品質
個人覺得，花５分鐘自己沖一杯好咖啡，超級划算
附上咖啡的價目表～
廠商有給予我們中心折扣，對商品有興趣的，歡迎私訊粉專，了解折扣唷^^
店家資訊：
希望種子咖啡工坊
新北市新店區北新路二段２４號
02-2916-0550
週一－週六 10:00~19:00
週日 12:00~18:00
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