每次想到去阿里山，就只想住這個民宿；也或許是為了來住，所以想去阿里山。今天就來介紹我心中的好民宿－阿將的家
第一次來這，真的不好找，這間民宿並非在阿里山公路附近，而是某條小產業道路，再繞下去
山中網路訊號不能保證穩定，所以建議大家沒去過的最好是趁著天還亮就先前往民宿唷
這裡就如民宿名稱一樣，就是民宿主人阿將，的家
裡面的一點一滴，都是阿將跟將嫂親手建立起來的呢
這次我很幸運的入住到阿將的第一間屋，也就是名符其實，阿將的家唷（阿將全家人當初剛來到這就是住在這間）
屋內設有玄關處，並且備有拖鞋，由於是木質地板，一入內請務必於玄關處換室內拖唷，要體諒山上資源得來不易，民宿經營的辛苦耶！
屋內空間不算小，客廳跟房間是分開的區域
也妥善利用玻璃透視，營造房間寬敞的視覺效果
廁所空間也不小，使用起來非常方便
客廳的牆上，掛著一個招牌，那是我們的約定～來民宿老闆家作客，一定要遵守約定，當個好客人唷
這次訂房，民宿有了新活動，歡迎客人自費來體驗鄒族的下午茶唷～
有薑茶、小米地瓜麻糬、還有烤山豬肉
薑茶是為了讓客人在寒冷的冬天可以驅寒～我不知道夏天來會不會有這東西喝，因為我來兩次都是在冬天，呵
在晚點時刻到來前，民宿老闆已經先把小米跟地瓜煮熟了
然後拿出來放進容器中，開始教學怎麼搗
我們今天的房客幾乎全部參加，分成兩組，各自來親手做屬於自己的點心
除了體驗生活外，也告訴著我們，天下沒有白吃的午餐唷～
我們不是在作秀，或是搶拍照，是真的憑一人之力無法完成此項工作，所以大家輪流，手痠了就，下一位！呵～
至於山豬肉，需要技術的，當然就是主人家弄給我們吃啦，我們搗麻糬的同時，阿將跟他女兒就幫我們烤山豬肉
這山豬肉烤的皮脆的剛剛好，本身有醃漬過，所以只要在輕微沾上來自阿里山的山葵粉即可，非常好吃
吃著點心的同時，聽著阿將說鄒族的故事，真的是非常的開心
上一次來報到大約是８個月前，那時還沒有晚點活動，所以是在品茶專區，邊喝阿將泡的阿里山茶，邊聽故事（這次我們住兩晚，其中一晚因為人數不足所以也是只有免費品茶）
晚上的阿里山，雖冷，但冷得很舒服～
少了溼氣的乾冷，就是一種享受
這裡戶外用餐區域真的很廣，到處都有桌椅可以讓你坐下來聊天、休息
這裡有養很多隻貓，連貓咪也有自己的家呢
本次阿里山之旅就是以拍照為目的，馬克傍晚在隙頂拍雲海不過癮，看到滿天星空，又拖著我來拍星星了
由於下午在隙頂，我被冷到了，馬克果然是貼心的老公，知道老婆不舒服所以隨便拍拍就帶我回房了～
他笑我是假掰攝影人，只會裝模作樣，根本沒有攝影師的精神！
冬天的山上夜晚還是很冷，所以民宿特地提供了小毛毯，讓我們蓋在棉被裡，貼身的保護讓我們可以溫暖的入睡
這撇步民宿老闆可是會特別叮嚀的唷，因為之前有客人把小毯蓋在棉被外面，隔天抱怨冷死了，哈
阿里山的早晨，陽光非常和煦
因為連住兩晚的關係，所以早上無須整理行李～
我們睡到自然醒，享受著渡假的慵懶
早上主人也會把貓咪放出來活動，８個多月不見，貓咪好像變多了唷～
對我來說選擇住宿的其一重要考量就是－早餐
這間就是２３咖啡廳，是阿將送給將嫂的禮物
這位就是美麗的將嫂了，除了人美外，烹飪手藝更是一流唷，我們的早餐都是他親手準備的
早餐都是現做的，並且要親自到吧檯領取
原因是，在用餐之前將嫂要先跟每個用餐的客人先介紹一番呢
接下來我就來介紹一下這誠意十足的早餐吧
左上角那杯是阿里山咖啡，這是自家烘焙自家研磨的咖啡豆唷，馬克這咖啡控超愛的，喝了一杯再一杯呢！（目前由於剩量不多，所以沒有販買耳掛包，僅留下來提供給住客食用唷）
盤內食物食用順序由順時鐘進行，由芭樂先開始吃～
接續著是小米粥，小米粥是鄒族的主食，也是好物呢，配上紅糖一起煮，不但好吃且營養，難怪原住民都能增產報國，呵
隔壁的饅頭本身就甜甜的，這是阿將的親戚家自己做的饅頭，現場有的販賣，真的很好吃並且非常飽足唷～
最後那片將嫂有給它個名稱，初戀的滋味，檸檬片上面放著砂糖以及咖啡渣，一起入口真的是非常奇妙又驚喜的感覺呢
因為今天起的比較晚，所以整個咖啡廳都空著，我們就選了角落最大的座位區，開心的享用著我們的早餐
由於山區人手不足，這裡一切採自助式
請大家用完餐點後，配合店家將餐具依序回收唷～
餐廳的旁邊就是將嫂的烘豆區
阿將現在也開始有露營區囉～年初來的時候，只是開始規劃，並且準備試營運
沒想到這次，就看到了營地的規模了呢～
對露營有興趣的朋友，也可以到這裡來作客唷～
店家資訊：
阿將的家２３咖啡館
嘉義縣阿里山鄉樂野村４鄰１２９號之６
05-256-1930
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