老公還是男朋友階段就住在這附近，不知何時，這裡默默地飄出了咖啡香。今天我們就聞香而來，帶大家到這我們的口袋名單下午茶餐廳－大璞人文咖啡茶館
沒記錯這裡之前應該是一間日式料理，當初還是男女朋友階段的我們每每經過這，總是覺得人煙稀少
完全沒想到未來會開出一家有風格的咖啡廳
一進門的左手邊，放置了些擺設品，那幅畫很可愛，不知道是哪位畫家的插畫
上面畫的就是老闆的招牌手藝－司康
店內的牆上，掛著許多幅畫，這就是我會說這充滿人文氣息的原因
有時店家會將空間借給人家辦展，這真的是蠻特別的一件事情
這裡的空間並不算太大，大約就看到的這樣而已
少少的座位區，大家都異常的安靜
看書的看書，發呆的發呆，上網的上網
另外還有吧檯區，可以就近聞香。平常的我們就很喜歡選擇坐在這，跟老闆聊天
牆上有店家手繪的ｍｅｎｕ，我很喜歡這種彩色手繪的ｆｕ
但是這是不足以介紹完店家所有商品的
這裡許多手沖單品的選擇，若是你跟馬克一樣喜歡單品
老闆都會親自跟你介紹和討論，讓你可以輕易找尋到你所想要享受的氛圍
樓梯下方的畸零空間，店家做了空間的利用，變成了自助區
水及雜誌，都歡迎客人自取使用唷
這天，我們選擇了坐在最角落的空間
這位置是馬克選的，我不知道是否有一部分用意是為了保護白目的丁丁
馬麻我很喜歡將丁丁放置在置物籃中
期許著丁丁可以乖乖坐好等我們吃完
但是隨著丁丁年紀漸長，似乎馬麻的期待已經要破滅，丁丁開始好動了
大家知道丁丁在看甚麼看得那麼專注ㄇ？
沒錯，就是入門處的大黑狗
丁丁是小幼幼，沒有在怕的，只要是狗她都很想要去認識，但老實說，馬麻我很怕～
不是馬麻要剝奪丁丁交朋友的權利，但是陌生大狗，其實最好還是隔離相處比較好，避免發生慘案！
（有時，距離也是一種美感）
這裡是標準的寵物友善餐廳唷，第一次路過這近來跟老闆了解時，可是有店狗阿柴在當班的唷
只是很可惜這天阿柴沒來，跟老闆娘在家裡，所以丁丁沒有交朋友的機會了
不過沒關係，她跑去跟隔壁桌的小鮮肉做朋友了
（葛格你好，我叫丁丁，是可愛的小女生唷）
這裡是採單點制，低銷就是一杯飲品
另外，這裡有提供插座可供使用，若使用插座的話低銷是１５０元／人
介紹完了餐廳，接下來我們就來介紹餐點吧～
尼加拉瓜 德里希 日曬（２２０元／３２０ｍｌ）
這是手沖單品系列，但卻沒有出現在ｍｅｎｕ上的
ｍｅｎｕ上對於手沖單品只有固定的５種選項
但是下方有一排很大的字，註明著＂大璞老闆推薦莊園單品豆，每月上架十餘支，請洽服務人員＂
既然來當然要喝點不一樣的東西呀，我們馬克對於咖啡就是有著嘗鮮的執著
如果問我口感，我的想法就是，順口，不酸不澀，一點點清苦，放冷後帶出一點微酸
對於不懂品嘗咖啡的我，這些形容很直白也很沒意義，不過沒辦法，不喝咖啡的我就只是味覺反應的功能啦～哈
不然下次我把馬克品嘗時不經意說出的心得錄製下來，分享給大家好了
莓比寶貝 有機水果茶（熱）（２００元／壺）
鳳梨、蘋果、葡萄乾、胡蘿蔔、草莓、玫瑰果
喝起來很清香，我喜歡這種清淡的香氣
旁邊還會附上一個熱水壺給我，讓我可以隨時回沖
手作核桃巧克力布朗尼（６５元）
這用視覺就看的出來，雖然小小一塊，但是滿滿核桃
核桃是很貴的堅果，可見老闆多麼的不計成本
這蛋糕看似有點乾，但是吃下去一點都不會，味道很純很好吃
手作起司蛋糕（６５元）
當時剛端上來時，我真的覺得這很不起驗
所以我選擇先吃布朗尼，並且我一點都不計較馬克是否有剩一半的起司蛋糕給我
當時心裡ｏｓ就是，剩一口給我讓我可以寫口感即可
等到交換蛋糕時，一口下去為之驚艷
看似不起眼的，怎麼會那麼好吃啦～還好那種剩一口的話我只是想在心裡而已
淡淡檸檬香，微酸又解膩，真的好好吃唷
自家烘培英式司康（８０元／份）
這是老闆親手揉製用心烘烤的，附載著多年英倫留學生涯的情感，忠實傳承英國媽媽的好味道
一份兩個，口味任搭
這天我們吃到的應該是蔓越莓
這是新增加點的部分，剛進店裡時，老闆還沒開始做這產品
我們詢問了後，當場老闆問還有誰要，他一起製作
現等４０分鐘，端上來的是熱騰騰的司康
很像肯德基比司吉的口感，但比比司吉好吃太多了
外酥內軟，超級好吃，這出現時丁丁為之瘋狂，開始不受控了
（丁丁好想吃）
此時的我們，只能輪流控制丁丁，一個抱一個吃，吃完再交換
有看出丁丁眼神的渴望ㄇ？
馬麻也知道看的到吃不到的痛苦
所以，最後馬麻還是有犒賞丁丁一點沒有添加果乾的司康
瞧丁丁吃的多麼開心
今天沒有品嘗到老闆娘的限量經典提拉米蘇，非常可惜，下次來我一定要點來吃吃看
店家資訊：
大璞人文咖啡茶館
新北市中和區員山路477巷2號
02-2222-6189
12:30~21:00（每周三、四固定店休）
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